Quadretto in fimo

In questa settimana mi sono dedicata alla creazione di un quadretto in fimo che mi è stato richiesto come regalo per le maestre dell'Asilo Nido frequentato dalla bimba di una mia collega. Dopo aver pensato e ripensato a cosa preparare, la mia collega ha proposto di fare qualcosa con le farfalle, visto che la sezione frequentata dalla sua bimba era questa. Ed ecco cosa ci siamo inventate:

BianKaLatte

Idromele al profumo di cannella

Per un momento di piacere, per accompagnare un dessert o per un dolce dopocena, l’idromele nella sua versione alcolica è una vera golosità. In questa ricetta il liquore è aromatizzato con la cannella che a me ricorda subito il Natale ed il letto morbido rivestito con la coperta di pelo bianco. Il camino acceso riflette la luce della sua fiamma sulle pareti ed il pan di zenzero si cuoce profumando tutta la cucina di spezie. Ma l’idromele, se conservato al fresco, è altrettanto piacevole da sorseggiare in una sera d’estate, accoccolati in giardino o sul terrazzo. La cannella è molto utilizzata in Portogallo, dove è frequente che il caffè venga servito con una stecca di cannella al posto del cucchiaino, per mescolare lo zucchero (possibilmente di canna) alla miscela. Vi invito a provare questa prelibatezza e di accompagnare il caffè con un bicchierino di questo idromele che potrà essere gustato subito dopo. Squisito e chic.

Ingredienti (per un litro di liquore)
2 stecche di cannella o cannella in polvere (2 cucchiaini)
5 chiodi di garofano
400gr di miele millefiori o acacia
scorza di 1 limone
3dl di alcool per liquori
acqua minerale naturale

Preparazione:
Lavate accuratamente il limone, asciugatelo e asportate con un coltellino affilato la parte gialla della scorza.

Versate l'alcool in un vaso di vetro con chiusura ermetica con 60ml di acqua minerale, la scorza del limone, la cannella ed i chiodi di garofano.

Chiudete il vaso e lasciate riposare in un luogo buio e fresco per circa 10 giorni. Ogni tanto agitate il vaso per mescolare bene gli ingredienti.

Quando saranno trascorsi i 10 giorni preparate lo sciroppo in questo modo: versate il miele in un una casseruola insieme ad 1 litro di acqua naturale, portate ad ebollizione e scaldate a fuoco basso finché il liquido non sarà dimezzato. Spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Prendete il vaso con l'alcool aromatizzato e filtratelo con un colino a maglie fini o con della carta filtro ponendolo insieme allo sciroppo appena preparato. Quando la miscela si sarà raffreddata introducete il liquore nelle bottiglie lasciando almeno 5cm di vuoto e chiudete il tappo. Conservate le bottiglie in un luogo fresco e buio per almeno 30 giorni prima di consumare questo nettare zuccherino. Più lo lascerete a riposo più si aromatizzerà ma non aspettate oltre l'anno dalla preparazione. Semplicemente delizioso....

BianKaLatte

Porta messaggi in fimo

Come dire 'I love you' o anche solo come lasciare un appunto alla collega in ufficio?

Semplice, con i porta messaggi in fimo... eccone alcuni, lo gnomo, la pecorella bianca, le pecorelle nere... per dire qualcosa di semplice, ma con un sorriso

BianKaLatte

Friselle pomodorini e rucola

Oggi non avevo né fame né voglia di preparare nulla di complicato... ho quindi pensato alle friselle.
Le friselle sono pazzescamente semplici da preparare e davvero versatili. Si possono condire con pomodorini freschi e rucola, oppure con feta e olive nere o con capperi e acciughe… insomma potete veramente sbizzarrirvi e sono un ottimo antipasto freddo o stuzzichino da buffet.
Deliziose per picnic all’aperto o per una romantica fuga d’amore al parco.
Per assaporare le friselle occorre solo bagnarle sotto l’acqua corrente per qualche secondo, non troppo altrimenti tenderanno a disfarsi, non troppo poco altrimenti resteranno troppo croccanti. Dovete voi sperimentare e adattarle al vostro gusto. Una volta bagnate possono essere condite con ogni genere di ingrediente, io le adoro con pomodoro fresco, origano e rucola ma potete aggiungere la mozzarella tagliata a dadini o ogni altra cosa vi possa venire in mente.

Ingredienti:
Friselle
Pomodorini freschi
Rucola
Origano
Olio evo
Sale
Peperoncino (a piacere)

Bagnare le friselle sotto acqua corrente e disporle in un piatto da portata.
Tagliate i pomodorini finemente e conditeli con olio, sale, origano e peperoncino. Disponete il condimento sulle friselle e aggiungete la rucola sminuzzata.
Ed eccole deliziosamente pronte, talmente leggere e gustose da divorarne una dietro l’altra. Perfette con questo caldo estivo!
A presto

Baby

Orecchini Luna Piena

Avevo da tempo questi due tondi di alluminio martellato che sarebbero dovuti diventare degli orecchini... ed oggi è stato il momento giusto per terminarli. Ho aggiunto delle perline bianche e due perline d'argento.

Presto in vendita su Artesanum

A presto

Baby

Collana cuore infranto rosso

Vi mostro in anteprima l'ultima collana che ho realizzato in alluminio martellato: un cuore infranto, ricucito con del cordoncino rosso. Due perline a cuoricino gli tengono compagnia. Presto in vendita su Artesanum

A presto

Baby

Come riciclare una lattina e farne un portaoggetti

In questi giorni di caldo asfissiante non mi viene voglia di mangiare altro che frutta e non c'è niente di più delizioso di un buon ananas sciroppato freschissimo di frigo. In realtà volevo fare un porta telecomandi da portare in montagna e ho iniziato a scavare nella dispensa in cerca di qualcosa di adatto... da qui la voglia incontrollata di ananas e della sua favolosa lattina...

(1) Una volta lavata bene la lattina assicuratevi che non ci siano sporgenze taglienti della latta, in modo che se riutilizzate la lattina come portaoggetti non possiate farvi male prendendone il contenuto...

Io ho deciso di ricoprirla con dello spago ed ho quindi ricoperto la superficie con della colla vinilica. Ho quindi iniziato ad avvolgere lo spago intorno alla lattina, facendo bene attenzione a ricoprirne tutta la superficie senza lasciare fessure (2)

Ho poi creato un fiore di feltro legato da un bottone attraverso il quale ho fatto passare della rafia naturale. Ed ecco il mio portatelecomandi o portapenne o vasetto per dei fiorellini di montagna.

Facile e veloce, in tutto ci vogliono una ventina di minuti più il tempo per mangiare l'ananas...

a presto con un nuovo progetto

Baby

La cornice dal sapore di mare

Da tempo sto cercando di riempire le mille cornici che immancabilmente compro ogni volta che vado all'Ikea. Una volta, quando facevo i mercatini, ne acquistavo e dipingevo molte e ora ne sono totalmente sommersa. Cercando di sbarazzarmi di tutta questa roba inutile cerco di renderle più simili ai miei gusti attuali, che sono molto diversi da quelli di allora. Ed ecco qui come ho riempito una delle conici Ribba di Ikea (che sono quelle che hanno un meraviglioso spazio al loro interno, dove ci si può inserire quasi di tutto); ho inserito sotto il passe-partout della iuta e vi ho incollato una corda bianca di cotone creando la forma di un cuore.

Ho poi applicato con la colla al suo interno tanti sassolini e piccole conchiglie che avevo raccolto al mare.

Ed ecco il mio nuovo quadretto:

Baby

Io, bianca come il latte

Dopo averci pensato tanto, ecco il mio primo post nel mio nuovo blog. Credo di riconoscermi in queste pagine bianche e sotto questo nome che viene dall'infanzia. Perchè così tutti mi dicevano e ancora mi dicono... che sono bianca come il latte. E visto che ogni volta che mi sporco con i colori e lascio tutto in giro e faccio disastri per casa torno un po' bambina... ecco che il nome mi si addice. Bianca come il latte, ma tanto colorata dentro, spero che tra queste pagine possiate scoprirmi come mi sto riscoprendo io, tra le dita ricoperte di Vinavil che stacco piano piano e la voglia matta di imparare qualsiasi cosa, sbagliando e riprovandoci ancora. Spero che resterete con me quel tanto che basta per scambiarci pasticci e consigli, io sono qui,

à bientôt

Baby